Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. [Gunakan earphone untuk kualitas menonton yang lebih baik] Biasanya jadi rebutan saat dimakan bareng teman, kulit ayam jadi favorit buat sebagian besar. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Gunakan 250 gram kulit ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk (skip)
- Ambil 100 gram Tepung bumbu krispi (me:sasa)
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali. Jika kulit ayam krispi KW sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kulit ayam KW pun siap Mudah, bukan? Selamat membuat kulit ayam krispi dari telur!
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
- Lumuri kulit dengan bawang putih+ 2 sdt garam+ 1 sdt ketumbar bubuk+1/2 sdt lada. (Aku tabur-tabur aja, kira-kira segitu). Simpan di kulkas selama sejam agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung basah dan kering. Buat campuran tepung basah, Campur 50 gram tepung bumbu+100 gram tepung terigu, beri air hingga kekentalan sedang (jangan encer). Lalu buat campuran tepung kering, 50 gram tepung bumbu+150 gram tepung terigu+ 2 sdm bubuk bawang, aduk rata.
- Celup kulit di adonan basah, gulingkan di adonan kering. Buka kulitnya ya biar gak menggumpal. Dan goreng di minyak panas dengan api sedang (butuh kesabaran). 😂 Baiknya minyak bisa mengcover keseluruhan kulit (deep fry).
- Tiriskan kulit yang telah matang, taruh di atas tisu biar minyaknya terserap. (Tapi hasilnya gak berminyak banget sih 😁). Bisa langsung cocol saus atau taburi bubuk cabe/lada hitam/bumbu lain.
Karena kulit nya hampir gak terasa. Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
