Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 1 kg daging ayam fillet (dada atau paha) iris kotak ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 250 gr kacang tanah berkulit (digoreng atau disangrai)
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan lontong/nasi putih
- Gunakan acar timun (timun, bawang merah dan cabe rawit diiris kotak, direndam dalam cairan gula dan cuka)
- Siapkan sesuai selera atau sambal
- Siapkan bawang goreng
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong kotak daging ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan tusuk dengan tusukan sate sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, beserta kacang tanah yg sudah digoreng, menggunakan food processor atau blender dengan sedikit air/minyak.
- Masak bumbu kacang dengan menambahkan air hingga air menyusut, mengental dan keluar minyak, tambahkan kecap manis. - Optional : tambahkan sambal cabe merah jika suka
- Ambil 3 sendok sayur bumbu kacang, tambahkan kecap manis, balurkan sate ayam merata dan siap dibakar.
- Bakar sate (bisa dengan teflon diatas api kompor biasa, atau diatas panggangan bara, atau dipanggang dalam oven).
- Lumuri/oles kembali sate dengan campuran bumbu halus dan kacang hingga rata semua permukaannya, panggang kembali sambil dibolak balik hingga matang merata.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang dan pelengkap lainnya.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
