Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini. Hai semua di video kali ini aku makan ayam panggang taiwan, untuk makanan ini aku ga tau cara masaknya ges Aduh kepriwe kie engko nek nyidam nang indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Taliwang:
- Ambil 120 cc Santan Kental
- Sediakan 400 cc Air
- Sediakan 2 sdt Gula merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 900 gr Paha Ayam, dicuci lalu lumuri dengan 1 sdt Garam+1buah Perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 1/2 sdt Terasi bakar
- Sediakan 1 1/2 ruas Kencur
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Kalau punya stok ayam di rumah atau berencana mengolah ayam, resep ayam bakar taliwang ini bisa kamu coba. Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Taliwang:
- Panaskan presto/oven lalu panggang paha ayam selama 5 menit (hasilnya setengah matang)
- Panaskan panci, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya hingga harum. Kemudian masukkan santan, air, gula merah dan garam.
- Setelah mendidih masukkan ayam. Sesekali di aduk merata. Masak hingga kuahnya habis (meresap ke daging ayamnya dan tersisa bumbu yang mengental),lalu matikan kompor.
- Panaskan oven/presto. Panggang paha ayamnya selama 5 menit. Kemudian ayamnya dibalik dan kembali di panggang selama 5 menit. Ayam panggang taliwang siap untuk dihidangkan. Selamat berkreasi.
Resep Ayam Panggang Komplit - Berikut ini adalah beberapa resep ayam panggang atau ayam bakar yang dapat Anda coba dirumah. Ayam panggang taliwang telah siap untuk dihidangkan. Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya khas Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
