Sedang mencari ide resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kondangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kondangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kondangan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kondangan memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kondangan:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam kampung (saya pake ayam negeri)
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 bungkus santan instan/65 ml
- Gunakan Air asam jawa (resep asli perasan jeruk limau)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting (bila suka pedas tambah)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali.. Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:
- Bersihkan ayam, goreng sampai matang tapi jangan sampai kering (saya direbus). Suwir-suwir, sisihkan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Goreng utuh. Haluskan (saya blender)
- Campur jadi satu, santan, air, bumbu halus, bumbu cemplung, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan ayam, air asam, kecap manis dan kecap asin, garam dan gula. Cek rasa. Hati-hati memberi garam ya, karna nanti pada saat airnya kering, akan jadi lebih asin. Masak sampai air sa'at(habis).
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali oleh Ibu Malka. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. 'Dasar atok nafsu binatang!' - Video lelaki tua 'ratah' ayam betina. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon. Mesin Suwir Daging adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mencabik daging sapi, kambing, ayam, ikan. Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kondangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kondangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
