Lagi mencari ide resep nasi tim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Favorite gw pagi-pagi selain makan bakmi, apalagi pas sakit! makanan yg enak pas lagi sakit susah banget nyarinya! Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tim memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim:
- Siapkan Bahan tumisan nasi :
- Ambil 250gr / 2 cup beras,cuci bersih,rendam 1 jam,tiriskan
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, kupas,cincang halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml air kaldu
- Ambil Bahan rendaman ayam :
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan tumisan ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 ruas jahe, kupas, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Bahan kaldu :
- Siapkan Tulang belulang ayam dari 1 ekor ayam
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan Kuah kaldu :
- Ambil Air kaldu
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kecil2
Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Cara menyiapkan Nasi Tim:
- Campur ayam & semua bahan rendaman ayam dlm mangkuk,aduk rata,lalu bungkus dgn plastik wrap,diamkan dlm kulkas selama 1/2 jam,
- Rebus tulang belulang ayam dgn 1 ltr air sampai mendidih,angkat,sisihkan
- Buat ayam:Tumis 1/2 sdm gula pasir dgn 1 sdm minyak sayur sampai menjadi karamel,lalu masuk'an bawang.putih & jahe yg telah d cincang sampai harum,masuk'an ayam masak sampai ayam berubah warna,tambahkan air,royco,& kecap.manis,tes rasa,matikan api.Saring air tumisan ayam,sisihkan.
- Buat tumisan nasi:Tumis bawang.putih & jahe yg telah d cincang halus sampai harum,masuk'an air tumisan ayam,jika sudah air terlihat mulai mendidih masuk'an beras,masak sampai air meresap,tambahkan air kaldu,kecap & garam,masak sampai air meresap dlm beras.Matikan api.
- Siapkan 4 mangkuk kecil,masuk'an ayam,lalu beras,& beri air kaldu sampai beras terendam.
- Kukus nasi selama krng lebih 1 jam,
- Kuah:rebus air kaldu tambahkan garam,& daun bawang,tes rasa,angkat.
- Sajikan nasi bersama kuah,😋😋😋
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Pembuatan nasi tim memang tidak jauh berbeda dengan menanak nasi pada umumnya. Hanya saja ketika membuat nasi tim , air yang digunakan lebih banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Makna 'nasi tim' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Nasi lembek yang dimasak dengan cara ditim.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
