Lagi mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku daun kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku daun kemangi:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 10 buah Rawit
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Merica
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buku jari kunyit
- Ambil 1 buku jari jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu kasar
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk /perasan jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan
In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.
Cara menyiapkan Ayam woku daun kemangi:
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukan ayam yg sudah di bersihkan (ayamnya boleh di rebus/goreng terlebih dahulu sesuai selera)
- Masukan bumbu kasar dan tuang air 500ml /sampai ayam terendam semua. Tunggu sampai mendidih masukan garam merica gula kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masukan daun kemangi dan rawit merah. Jika ayam sudah matang dan empuk,sajikan.
Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi dan daun bawang. Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
