Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tepung asam manis memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Siapkan 1/4 dada ayam (potong dadu)
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Saus pedas (saya pakai del monte)
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Air
- Sediakan Kaldu ayam (royco ayam)
- Ambil Bumbu tumis
- Gunakan 1 utuh Bawang bombay (iris2 tipis)
- Ambil 4 siung Bawang putih (iris2 tipis)
- Sediakan 3 buah Bawang merah (iris2 tipis)
- Gunakan 5 buah Cabai rawit (iris2)
- Siapkan Cabai besar merah (iris2)
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Potong2 dada ayam dan cuci hingga bersih
- Campurkan potongan ayam tadi dengan lada, sedikit garam dan perasan jeruk nipis aduk2 hingga merata
- Gulungkan ayam ke tepung kering setelah itu pindahkan ketepung basah dan pindahkan lagi ke tepung kering, ulangi hingga ayam terakhir
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning matang dgn api kecil biar matang merata dan tdk gosong, titiskan
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan saus dan tambahkan kaldu ayam jika ada, kl tdk ada pakai air biasa aja, tambahkan royco hingga mendidih
- Masukan ayam tadi dan masak hingga air sedikit menyusut tambahkan royco dan gula pasir
- Test rasa dan matikan kompor nya😁
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Siram dengan saus asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
