Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)
Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)

Lagi mencari inspirasi resep dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu):
  1. Gunakan Bahan chicken popcorn :
  2. Sediakan 2 bh dada ayam fillet
  3. Siapkan 1 siung bawang putih cincang
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Gunakan Secukupnya lada
  6. Ambil Secukupnya tepung ayam goreng
  7. Ambil 1 btr telur kocok lepas
  8. Sediakan Bahan saus :
  9. Ambil 1 siung bawang bombai ukuran kecil iris tipis
  10. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
  11. Gunakan 1 sdm jahe yg dicincang halus
  12. Sediakan 2 sdm kecap manis
  13. Ambil 3 sdm saos tomat
  14. Siapkan 2 sdm madu
  15. Ambil 2 sdm saos tiram
  16. Sediakan 1 sdm cabe bubuk (sesuai selera)
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya wijen yg di sangrai
  19. Ambil Secukupnya daun bawang

Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi Panaskan kembali saus sampai gelembung. Jangan terlalu lama agar saus tidak mengeras. Masukkan ayam goreng dan kacang tanah, kemudian aduk. Resep Ayam Goreng Dakgangjeong (ayam goreng korea ) ala Mamtik.

Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu):
  1. Potong ayam berbentuk dadu. Marinasi dengan bawang putih, garam dan lada. Diamkan selama 30 menit.
  2. Setelah meresap masukkan ayam ke dalam telur lalu masukkan kedalam tepung ayam (apabila tepung ayam ingin tebal lakukan 2x) goreng hingga kecoklatan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  4. Masukkan jahe, kecap manis, sais tiram, saos tomat, madu, cabe bubuk dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
  5. Apabila rasa sdh pas, masukkan chicken popcorn lalu aduk hingga rata
  6. Taburi dengan wijen dan daun bawang

Resep Ayam Goreng Korea yang rasanya pedas, manis, gurih. garing dan crispy. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Dakgangjeong (닭강정) is a version of Korean fried chicken. Some people make dakgangjeong with chicken drumsticks or wings, but we prefer boneless chicken bites as it's so much easier to eat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dakgangjeong (ayam goreng crispy saus madu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!