Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 300 gr dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Adonan basah:
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan Secukupnya air es
- Gunakan Adonan kering:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr maizena
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Campur dengan bawang putih, merica, dan garam aduk rata. Diamkan semalaman di dlm kulkas. - Campur semua bahan adonan basah. Aduk rata. Konsistensi encer. - Campur semua bahan adonan kering, aduk sampai rata. Letakkan dlm wadah besar. - 🍳
- Pertama, gulingkan ayam ke dlm adonan kering. Yg pertama ini boleh ditekan² agar tepung menempel ke ayam. - 🍳Kedua, celupkan ke dlm adonan basah sebentar. Angkat. - 🍳
- Ketiga, gulingkan kembali ke dlm adonan kering. Aduk ayam dan tepung beberapa saat.. menggunakan tangan dgn teknik memutar dr bawah ke atas. Ayam tdk perlu dicubit atau ditekan² nanti bisa langsung keriting sendiri. (maka dr itu perlu memakai wadah yg cukup besar agar tepung tdk tumpah)
- Bila ingin lapisan lebih tebal, bisa diulangi dr langkah 2 dan 3. Celup kembali ke dlm adonan basah, kemudian gulingkan lagi ke adonan kering dan diaduk putar lagi. - Kemudian setelah langkah penepungan selesai. Goreng ayam ke dalam minyak banyak dan panas. Sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
