Anda sedang mencari inspirasi resep bakcang isi ayam pake daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakcang isi ayam pake daun pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin bakcang dadakan soalnya pesan daun bambu gak ada jadi ini pake daun pisang yang ada di kulkas yang tadi nya buat stok bikin nasi bakar ya.tali pun. Biasanya untuk membungkus bakcang menggunakan daun bambu. Namun kali ini berbeda, yaitu bungkus dengan daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakcang isi ayam pake daun pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakcang isi ayam pake daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakcang isi ayam pake daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakcang isi ayam pake daun pisang menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakcang isi ayam pake daun pisang:
- Sediakan 1/2 kg beras ketan(cuci bersih,masak sambil di aron)
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt gohiong bubuk
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan 1 sdt dark soya sauce special
- Gunakan Secukupnya air(untuk mengaron)
- Siapkan #isian bakcang ayam:
- Siapkan 1 kg paha ayam(buang tulang,potong)
- Sediakan 1/4 sdt gohiong bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 200 gr kacang tanah(rendam air panas 2 jam)
- Siapkan 2 genggam ebi(rendam air panas)
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
- Gunakan Secukupnya daun pisang(di lap bersih nanti buat bungkus bakcang)
- Ambil Tali benang kalau ada(aku gak punya jadi pake tali rapiah)
Bakcang Isi Ayam Dan Ebi Khas Bangka Enaaakkk Bangeeettt. Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku. Lemper Ebi Dan Wajik Ketan Yang Enaaaakkk. Siapkan daun pisang, taruh ayam diatas daun pisang tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Bakcang isi ayam pake daun pisang:
- Kita bikin dulu ya untuk isian bakcang nya,tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ebi nya aduk lagi sampai ebi harum
- Setelah itu kita masukan ayam nya aduk rata, tambahkan semua bumbu aduk lagi kalau sudah rata masukan kacang tanah nya masak sampai ayam matang ya…
- Setelah isian bakcang sudah matang lalu kita bikin nasi ketan nya untuk si bakcang ya.. pertama kita tumis bawang putih sampai harum lalu masukan beras ketan nya aduk rata
- Lalu masukan semua bumbu nya aduk rata masak sampai nasi aron…angkat dan kita taruh di baskom ya
- Sekarang kita ambil daun pisang lalu kita pincuk si daun nya isi dengan nasi ketan aron dan isi dalam nya dengan isian ayam tadi bungkus segitiga lalu ikat tali rapiah…(aku gak ada fotonya ya karena aku pikir kurang mahir jadi,boleh di lihat di YouTube ya untuk tutorial bungkus bakcang nya hehe…maaf ya)
- Setelah selesai semua proses pembungkusan lalu kita rebus selama -+2 jam ya(bakcang harus kerendam air ya posisi nya)
- Setelah 2 jam angkat dan gantung…biarkan sampai tiris dan benar benar adem alias dingin baru kita boleh buka ya bakcang nya biar kenyal kenyal gitu tekstur nya kalau dah adem mah
- Oke bakcang siap untuk di sajikan…
- Ini yang isi nasi putih ya punya misua,cara bikin sama ya,kalau ada daun bambu dan tali benang lebih bagus lagi ya,aku mah ini gak ada persiapan ya…alias dadakan,jadi pake apa aja yang ada,ok selamat hari bakcang bagi yang merayakan🙏
Kemudian bungkus ayam dengan daun pisang. Manfaat pisang dan daun pisang untuk ayam Batang pisang gedebok pisang atau pohon pisang dapat kita jadikann pakan alternatif untuk ayam, kau bisa bikin pakan. Daun pisang kering atau biasa disebut dengan nama lain kelaras ternyata tidak hanya untuk pakan ternak saja, tetapi mampu menyembuhkan Salah satu pakan ternak seperti sapi, kambing, dan juga ayam sangat menyukai daun pisang baik basah maupun kering. Dan ada juga pakan ternak yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakcang isi ayam pake daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!