Anda sedang mencari ide resep mie ayam yamin pangsit bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin pangsit bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit Cara membuat mie ayam bakso spesial: Panaskan minyak, tumis bumbu kemudian masukkan ayam cincang sampai berubah warna, tambahkan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin pangsit bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin pangsit bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yamin pangsit bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Gunakan 1 bungkus mie ayam instan/mie telur
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit (goreng sebagian)
- Gunakan 10 biji bakso sapi
- Ambil 1 buah tulang ayam cincang halus
- Gunakan 1 daging ayam potong kotak
- Ambil 1 iket sawi hijau potong kasar
- Sediakan 1 iket daun bawang potong kasar
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung kemiri
- Sediakan Biji pala
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Ide cemerlang adalah paduan mie bakso dan mie ayam jadi satu dalam mangkok jadilah mie ayam pangsit kumplit bakso. Suka sekali dengan menu pangsit mie ayam nya. Selain harganya terjangkau, rasanya pun enak. Tempatnya juga bersih, pelayanannya juga bagus.
Cara membuat Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh. Lalu tumis hingga matang dan harum, setelah harum masukkan daun jeruk,salam sereh, potongan ayam dan tulang ayam yang sudah dicuci bersih aduk-aduk. Lalu masukkan air,gula,garam,kecap asin, kecap manis, penyedap aduk-aduk kembali masak sampai ayam matang, angkat sisihkan
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air matang, kita siapkan mangkuk tuang sedikit minyak, kecap asin,kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa aduk-aduk sampai bumbu rata sisihkan
- Ambil beberapa lembar kulit pangsit isi dengan sedikit ayam lipat dan rekatkan dengan air. Sisihkan
- Setelah air mendidih masukkan mie beserta sawi, bakso dan pangsit masak sampai matang sempurna angkat dan masukkan kedalam mangkok yang sudah diberi bumbu aduk-aduk sampai bumbu merata
- Beri toping ayam diatasnya taburkan dengan daun bawang, pangsit goreng dan saus sambal. Sajikan
U/ menu baksonya juga tidak kalah enak. Pesan melalui go food juga bisa, kedepannya bisa ditambahkan Grab food juga dong. Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis. Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yamin pangsit bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
