Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lalapan ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lalapan ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lalapan ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lalapan ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nyantap Banyak Di Resto Padang Ala Rida. Ngeri, ayam geprek pak gembus level mampus. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Lalapan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lalapan ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lalapan Ala Resto memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Ala Resto:
- Sediakan 1-2 Ayam potong paha/dada
- Ambil Sambal uleg
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan Ungkep
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdm pala bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Sepotong Ketumbar geprek
- Siapkan Sedikit irisan jahe
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 2-3 batang cabai keriting
- Sediakan Bahan Rebus
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1/4 buah Gula aren
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm micin
- Sediakan 1 sdm Lada putih
- Ambil Side dish saya
- Siapkan 4 potong Tahu
- Siapkan 2 potong Tempe
- Gunakan 4 siung Bawang putih goreng
- Siapkan 1 keping Ikan asin
- Gunakan 1 lembar Kol
- Ambil 1 buah Timun lalap
- Siapkan 1 batang cipir/kangkung/labu siam/terung lalap rebus
- Ambil Bisa juga dengan Daun kemangi Dan daun jambu
Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Sebelum menuju ke resep bakso goreng ayam mari mengenal apa itu bakso, manfaat bakso serta kandungan gizi yang terdapat pada bakso. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lalapan Ala Resto:
- Blender semua bumbu ungkep, Setelah halus, panaskan di wajan sampai wangi. Lalu Masukkan ayam, Goreng sampai bumbu matang Dan ayam berubah warna. Lalu pindahkan ke dandang rebus. Masukkan air cukup sampai Ayam terendam semua.
- Dengan api paling kecil Dan di tutup, Rebus sekitar 1 jam. Tidak perlu sampai kering airnya. Warna Ayam seharusnya seperti di gambar.
- Dengan api sedang. Goreng Ayam sampai berubah warna golden brown.
- Hidangkan bersama dengan side dish Dan Sambal Uleg Biar kelihatan mewah seperti makan di restoran 😁. Selamat mencoba sis n bro 👍
Kepala ayam juga bisa jadi masakan nikmat, kok. Goreng dan sajikan bersama sambal terasi serta bumbu kuning basah seperti warung lalapan kaki lima. Cara Membuat Kepala Ayam Goreng: Masak kepala ayam yang sudah dicuci bersih bersama air, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, garam. Saya rasa ayam goreng atau ayam yang dibumbui dengan bumbu tradisional khas Indonesia lebih cocok berpadu dengan lalapan. Kalau ayam krispi dimodifikasi jadi ayam geprek dengan sambal uleg misalnya, itu masih cocok dipadukan dengan lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lalapan Ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
