Lagi mencari ide resep ayam goreng laos ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super. Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng laos ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng laos ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng laos ala padang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng laos ala padang:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung kecil
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 250 gr lengkuas, parut
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1.5 sdm tumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 batang sere, potong2
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Hasil: Sayur Ayam Kuning Ala Padang Panjang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng laos ala padang:
- Parut lengkuas
- Cuci bersih bumbu, lalu haluskan
- Masukkan bumbu halus dalam panci lalu masukkan lengkuas yang sudah di parut aduk rata
- Masukkan ayam aduk rata, rebus hingga lunak dan air menyusut, koreksi rasa, angkat tiriskan dan goreng
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat Begitu banyak resep ayam goreng yang bisa dicoba, tapi bagaimana dengan yang satu ini? Untuk makan malammu hari ini, tidak ada salahnya Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih jadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng laos ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
