#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Anda sedang mencari ide resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #66 ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Ambil Bahan rebusan ayam :
  2. Sediakan 100 gr ayam
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Sediakan 250 ml air
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Ambil 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Siapkan 2 bh bawang putih
  8. Ambil 2 butir kemiri
  9. Ambil 11 bh cabai keriting
  10. Ambil 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Sediakan Bumbu cemplung :
  13. Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Gunakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Gunakan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Siapkan 50 ml air
Cara menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #66 ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!