Sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak/ayam goreng korea berbumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan yangnyeom tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yangnyeom tongdak/ayam goreng korea berbumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu:
- Siapkan 250 gr sayap ayam atau sekitar 3 sayap ayam besar
- Gunakan 50 gr tepung serbaguna
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Sediakan Sejumput lada hitam
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 sm gochujang
- Ambil 3 sendok saos cabe
- Ambil 1 sendok saos tomat
- Ambil 1 sendok madu
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm air
- Sediakan 1 jumput wijen sangrai
- Siapkan 1 slice daun bawang
Cara Membuat Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Pedas Manis ini termasuk menu favorit yang ada di Resto Korea. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.
Cara menyiapkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu:
- Potong potong ayam sesuai selera, saya potong jadi 3 dan marinasi dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam
- Campur tepung maizena dan tepung serbaguna saya tambahi dengan sejumput garam dan lada hitam biar tasty. Kemudian balurkan ke ayam yg sudah dimarinasi.
- Goreng ayam dengan minyak yg banyak dan api sedang. Aku goreng ayam dua kali yang pertama setengah matang dulu lalu kuangkat. Ini agar supaya ayam tetap crunchy meskipun sampai sore. Karna gorengan pertama ada tepung yang mengendap aku saring minyaknya kubuang tepung yg mengendap. Lalu minyak aku pakai lagi di gorengan kedua. Angkat setelah kelihatan keemasan
- Membuat sausnya, campur gochujang, saos tomat, saus pedas dan madu jadi satu, tambahi sejumput lada hitam dan sejumput garam.
- Chop bawang bombay dan bawang putih
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan sampai layu.
- Masukkan saos, cek rasa. Kalau sudah sesuai masukkan ayam crunchynya. Aduk aduk sampai rata.
- Angkat taburi wijen dan daun bawang
- Selamat mencoba
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari. COM - Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang. Tekstur ayam yang crispy dan bumbu yang lezat ini bisa jadi inspirasi menu pilihan untuk makan siang kamu, lho. When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
