Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus steak ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus steak ala2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus steak ala2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saus steak ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Telur pada pencelup steak memang agak boros jadi saran saya jika untuk usaha / dijual, silahkan pakai putih telur yang dibeli Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce BONGKAR RAHASIA ENAKNYA RESEP STEAK ala WARUNG STEAK.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy saus steak ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Steak Ala2 menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Steak Ala2:
- Siapkan 3 potong ayam
- Siapkan 4 siung Bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 Liter Air
- Siapkan Secukupnya Garam, Merica
- Siapkan Bahan kulit tepung:
- Ambil 6 sdm tepung bumbu
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air rebusan ayam bumbu
- Siapkan Saus :
- Ambil 1 siung Bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, potong dadu
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt Maizena
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Secukupnya Air, Pala Bubuk
Cara Membuat Steak Ayam : Belah ayam tapi tidak putus & membentuk kantung. Lumuri ayam yang sudah dibelah dengan memakai air jeruk Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Steak tempe dengan saus baberque dan lada hitam dapat anda buat di rumah dengan mengikuti Keluarga pasti suka, karena rasanya tidak kalah enak dengan steak ayam lho.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Steak Ala2:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan ayam +- 15. Di dalam kulkas lebih baik.
- Untuk menghilangkan bau amis ayam, masak air (500 ml) dengan api sedang ke besar, lalu masukkan ayam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat ayam dan buang air rebusannya.
- Panaskan sisa air (500 ml) hingga mendidih. Masukkan ayam, bawang putih, merica, garam. Masak hingga air menyusut setengahnya. Lalu tiriskan ayam. Airnya jangan dibuang, digunakan untuk bumbu basah tepung ayam
- Siapkan 2 wadah. Wadah 1; bahan kering: campur 5 sdm tepung bumbu + 3 sdm terigu. Wadah 2; bahan basah: 1 sdm tepung bumbu + 1 sdm terigu + secukupnya air rebusan ayam
- Celupkan ayam ke wadah 1, remas dan cubit2 ayam. Celupkan ke wadah 2, lalu masukkan lagi ke wadah 1. Remas dan cubit2. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas, api sedang, hingga kuning kecoklatan
- Saus: campurkan kecap asin + gula + air. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih + bawang bombay hingga wangi. Masukkan air campuran kecap asin, merica, pala bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Setelah mendidih, angkat lalu saring bahan saus. Saus yg telah disaring dipanaskan kembali, lalu masukkab tepung maizena yg telah diberi sedikit air. Aduk2 hingga mendidih dan didapatkan kekentalan yg diinginkan.
- Sajikan ayam tepung dengan saus dan bahan pelengkap seperti buncis rebus, wortel rebus, dan kentang rebus. Selamat menikmati ;)
Rasanya yang gurih dengan diberi tambahan saus yang lezat cocok disandingkan bersama sayuran rebus ala steak WS. Resep Steak Ayam Rumahan Sederhana Renyah Spesial Crispy Saus Lada Hitam Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi steak ayam krispi renyah sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saus steak ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
