Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Untuk bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah kriting
- Gunakan 5 cabe rawit (bisa di tambah atau di kurangi)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri (di sangrai)
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 5 cm Daun pandan
- Siapkan 5 cm daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Pertama potong ayam menjadi 8 bagian,cuci bersih dan lumuri dengan perasan air jeruk kurang lebih 10 menit
- Selanjutnya,haluskan semua bumbu halus.kecuali daun daun dan cabe rawit.
- Selanjutnya,tumis bumbu halus masak hingga tercium wangi.beri air sebanyak 2 gelas atau setara dengan 500 ml
- Tunggu hingga air mendidih baru masukan ayam,masukan juga daun jeruk daun kunyit dan daun pandan.tutup wajan biarkan air surut,sesekali di aduk supaya bumbu menyerap dengan merata
- Jika ayam sudah setengah matang,beri sedikit royko dan sedikit garam dan gula pasir.tutup kembali dan biarkan ayam matang
- Terakhir,jika air mulai sedikit masukan cabe rawit daun kemangi dan daun bawang. (Daun kemangi nya ambil daun nya saja)
- Koreksi rasa jika blum pas boleh di tambah lagi bumbu penyedap nya.jika sudah,sajikan ayam woku kemangi dan santap hangat hangat..
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
