Lagi mencari ide resep ayam woku ala buibuk perantauan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku ala buibuk perantauan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku ala buibuk perantauan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku ala buibuk perantauan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku ala buibuk perantauan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku ala Buibuk Perantauan menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 siung baput
- Ambil 7 siung bamer
- Siapkan 15 cabe keriting
- Ambil 20 cabe rawit orens
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 kelingking kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya Minyak
Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Cara Membuat Ayam Woku: Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus. Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Cara membuat Ayam Woku ala Buibuk Perantauan:
- Potong kecil kecil atau potong dadu boleh (saya menggunakan dada ayam)
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak amis
- Kemudian goreng ayam terlebih dahulu
- Baput, bamer, cabe, kunyit, kemiri, cabe rawit, cabe keriting dihaluskan
- Jika ayam sudah digoreng, bumbu sudah dihalus, kemudian bumbu di tumis sampai harum
- Masukkan serai, jahe, daun jeruk, tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, masukan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera, cicipi rasa
- Lalu masukan daun kemangi, aduk aduk, hingga rata, tunggu hingga layu
- Kemudian tiriskan, ayam woku siap disantap 💗💗💗
Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng, woku juga dapat disajikan dengan daging bebek. Tidak hanya itu saja, beberapa makanan laut juga. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku ala buibuk perantauan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!