Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala akuuu, di jamin enaaaak. Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Sediakan 1 kg ayam potong bagian sesuai selera
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas asam jawa (diambil bijinya)
- Sediakan 5 buah cabai merah besar/keriting
- Siapkan 7 cabai kecil (pedas sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Cuci dan potong ayam hingga bersih
- Ukep/rebus ayam hingga matang merata
- Haluskan/blender bumbu spt bawang merah, bawang putih, kemiri, asam, lombok, tomat
- Tumis bumbu hingga harum, jangan lupa tambahkan garam sedikit saat menumis
- Angkat ayam yang sudah direbus matang, masukkan kedalam bumbu tumis
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera,
- Beri air 1 gelas kecil agar bumbu meresap seluruhnya kedalam ayam, tunggu hingga bumbu menjadi kental
- Setelah bumbu meresap kental, matikan kompor
- Bakar ayam dengan alat pembakaran di atas kompor ringan, bolak balikkan ayam agar tidak gosong
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan 🤓
- Selamat mencoba :)
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan Pertama, bakar ayam tapi tidak perlu hingga matang. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Tips penyajian ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
