Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit sedap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Toping tauge rebusnya terasa seger krenyes-krenyes, rasanya semakin sedap dengan tambahan potongan empuk daging ayam, sayuran, pangsit, bakso, kuah kaldu, dan taburan bawang goreng. Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit ayam mengeluarkan minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam pangsit sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit Sedap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit Sedap:
- Siapkan 1 pack mie basah (isi 4)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 bks kaldu bubuk (magic)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 50 ml minyak sayur (sisa minyak menggoreng bawang merah)
- Gunakan bahan tumisan :
- Siapkan 250 gr fillet ayam potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih geprak
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk, merica
- Siapkan garam (bila perlu)
- Ambil bahan isi pangsit :
- Gunakan 8 lembar kulit pangsit
- Gunakan 50 gr ayam giling
- Siapkan 25 gr udang kupas lalu cincang
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya garam dan merica
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya.
Cara membuat Mie Ayam Pangsit Sedap:
- Buat tumisan ayam terlebih dahulu : Panaskan minyak, tumis bawang putih sambil ditaburi merica hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air sedikit, saos raja rasa, kecap ikan, kecap manis dan penyedap. Koreksi rasa. matikan kompor lalu sisihkan.
- Buat isian Pangsit: Campur daging ayam dan udang dalam wadah, tambahkan bawang putih, garam dan merica. Masukkan ke dlm kulit pangsit. Caranya, lebarkan kulit pangsit, isi tengahnya dan tutup ujung2 nya membentuk segitiga. Ambil ujung kanan dan kiri, tekuk ke belakang, lekatkan jd satu ke tengah saling silang dg cara dilem dg air saja. Rebus kurleb 5 menit, olesi sedikit minyak agar gak lengket…tiriskan.
- Untuk mie : Rebus mie dalam air mendidih selama kurleb 5 menit. Sementara itu di wadah baskom, campurkan saos raja rasa, minyak sayur, kecap ikan, minyak wijen, merica dan kaldu bubuk magic. Tuang mie rebus yg sudah ditiriskan, aduk2 hingga rata.
- Bagi mie dalam 4 mangkok, masing2 tambahkan tumisan ayam, sawi hijau rebus/ selada (sesuai selera) Tambahkan 2 buah pangsit. Taburi irisan daun bawang. Mie lezat siap dinikmati dg saos sambal dan acar mentimun.
Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Ambil satu bagian adonan lalu tipiskan dengan alat pembuat mie/pasta. Resep Mi Ayam Pangsit, Sajian Favorit Jutaan Orang Indonesia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mi Ayam adalah andalan jutaan orang Indonesia untuk sarapan hingga makan sore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
