Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam Negeri
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Buah Cabe merah
- Siapkan 5 Buah Cabe Keriting
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Sediakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
- Gunakan Bumbu Non Halus
- Ambil 10-15 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Pandan
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang yg kecil
- Sediakan 3-4 ikat kecil kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Siapkan Bumbu Halus. Blender Cabe, B. Putih, B. merah, kemiri hingga halus. Tambahkan air saat blender
- Siapkan bumbu non halus. Iris daun jeruk (buang tulangnya), iris daun pandan (bagian putih hingga setengahnya saja), geprek sereh dan iahe.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu non halus. Tunggu hingga layu.
- Masukkan Ayam. Tumis ayam hingga bagian luar tercampur bumbu dan agak matang
- Tambahkan air hingga menutupi ayam.
- Masak dengan api sedang. Tunggu hingga airnya susut. Jangan lipa balik sekali sekali. Setelah air susut, masukkan kemangi
- Tunggu hingga kemangi layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
