Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera. Cuci bersih
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putihnya di geprek
- Gunakan 4 buah daun jeruk buang batang tengahnya iris halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 buang bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari jahe
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu masukan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ayam hingga tercampur bumbu
- Tambahkan air, garam, gula merah. Diamkan hingga mendidih, biarkan air agak susut biar bumbu meresap dan ayam empuk.
- Masukan daun kemangi dan tomat diamkan sebentar. Cicipi rasa. Sebelum diangkat beri air jeruk nipis. Siap disajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
