Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal asam manis (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal asam manis (2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal asam manis (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal asam manis (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal asam manis (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Asam Manis (2) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Sediakan Marinasi Ayam
- Sediakan 12 potong Ayam, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bj Cabe merah keriting
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 3 bj Bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1/2 bj Bombay, iris
- Siapkan 2 cm Jahe, iris
- Ambil 1 sdm Sambal ABC
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat ABC
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 200 ml Air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 3 btg Cabe Merah keriting, potong serong
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Saus asam manis versi ini tentu lebih praktis dengan Saus Sambal Jawara dan Bango Kecap Manis di dalamnya. Aku menggunakan tomat rebus cincang sebagai.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam +/- 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Tumis bamer, baput, bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan air (masak dengan api kompor sedang). Masak hingga mendidih
- Tambahkan sambal, saos tomat dan kecap manis.Aduk rata
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ayam goreng, dan semua bahan pelengkap. Aduk rata kembali, lalu angkat
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jika olahan ayam asam manis yang Anda buat mempunyai cita rasa yang enak maka sebaiknya Anda mencoba untuk membuka usaha olahan makanan dengan menyajikan menu makanan tersebut di tempat usaha yang Anda jalankan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan ayam asam manis juga. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Asam Manis (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
