Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 31 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
  1. Sediakan Bahan kaldu dan ayam:
  2. Gunakan 1 ekor ayam
  3. Gunakan 1/2 lemon
  4. Ambil 1 liter air
  5. Sediakan 10 butir bawang putih, iris
  6. Sediakan 2 ruas jahe, iris
  7. Ambil 2 batang bawang daun, potong
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran besar
  9. Siapkan Tusuk gigi secukupnya
  10. Siapkan Garam
  11. Siapkan Gula
  12. Ambil Merica
  13. Sediakan Minyak wijen
  14. Gunakan Es batu
  15. Siapkan Bahan Marinasi Ayam:
  16. Ambil 2 sdm Kecap manis
  17. Sediakan 1 sdm Kecap asin
  18. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
  19. Ambil Saus ayam hainan:
  20. Gunakan 200 ml air kaldu
  21. Sediakan 2 sdm kecap
  22. Ambil 1 sdm kecapasin
  23. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  24. Sediakan 2 sdm Tepung maizena dicampur sedikit kaldu untuk mengentalkan
  25. Ambil Bahan nasi hainan:
  26. Gunakan 1 1/2 sdm bawang putih cincang
  27. Sediakan 1/2 sdm Jahe parut
  28. Siapkan Air kaldu ayam
  29. Siapkan Garam gula
  30. Sediakan 3 cup Beras
  31. Gunakan Minyak wijen

Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.

Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon/jeruk nipis, gosok-gosok bagian dalam dan bagian luarnya sampai merata. Diamkan 10menit, lalu cuci hingga bersih
  2. Iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan jahe
  3. Masukan sebagian irisan perbawangan dan jahe kedalam ayam
  4. Ikat dengan tusuk gigi
  5. Rebus sisa irisan bawang dan jahe bersama ayam selama kurang lebih 40menit dengan api sedang. TIPS: balik ayam setiap 20menit sekali agar matang sempurna
  6. Setelah ayam matang, matikan kompor dan tutup panci selama 10menit. Angkat ayam perlahan-lahan, masukan kedalam baskom yg berisi air es dan es batu. Keluarkan isinya dan buang isinya
  7. Campur semua bahan marinasi. Kemudian olesi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1jam atau semalaman di dalam kulkas. TIPS: jika menggunakan teflon saat memanggang, ayam dapat dibelah menjadi dua bagian seperti saya agar mudah saat memanggangnya.
  8. Oles ayam dengan bahan olesan. Kemudian Panggang ayam dengan teflon menggunakan api kecil sampai bagian luar ayam crispy atau jika dengan oven suhu tinggi selama 5-7menit
  9. Saus ayam: campur semua bahan. Panaskan diatas kompor sampai mendidih lalu beri larutan maizena sampai kekentalan yang di inginkan.
  10. Nasi ayam hainan: cuci bersih beras, lalu masukan bawang putih, jahe dan minyak wijen yang telah di tumis sampai harum. Tambahkan air kaldu ayam sesuai takaran beras
  11. Saring air sisa kaldu, masukan air, gula, garam dan merica. Terakhir beri irisan bawang daun lalu minyak wijen (jika suka)

Jom kita layan gambar gambar dan. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!