Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Dirumah aja masak sesuka hati makan malam nikmat serasa di warung makan #masakanidonesia #indonesiantaste #menubukapuasa #makanansehat #resepolahanayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 3-4 Sdm Margarine (saya blueband)
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Sedikit maggie seasoning (pengganti kecap inggris)
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong besar)
Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Resep pertama yang bisa Kamu coba ialah ayam goreng saus mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam, bumbui dengan sedikit garam, kecap asin dan lada. Diamkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan, kecap manis, saos tiram, kecap maggie seasoning, dan lada.
- Aduk sebentar, langsung masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya sampai bumbu teraduk sempurna dipermukaan ayam. Tambahkan air secukupnya biar tidak terlalu kering. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang.
- Selesai, ayam goreng mentega siap dinikmati dengan nasi panas. 😁😁😁
- Note : *saya tidak pakai garam dan gula saat memasak ayam karena sudah terbumbui dengan aneka kecap tadi. Tapi kalau mau, bisa pakai disesuaikan dengan selera teman-teman. *Duo bawang juga bisa diganti dengan bawang bombay hasilnya caramelized dari bawang bombay makin sedap😁😁
Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Saus Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
