Ayam Percik
Ayam Percik

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam percik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

"I had tried lots of Ayam Percik in my life but to come to the home of ayam percik in Kelantan, one "You'd be remiss if you didn't try (more!) nasi kerabu at Yati Ayam Percik. I nak share Resepi Ayam Percik Kelantan Original. #ayampercik #ayampercikkelantan #laukbukapuasa #ayambakar assalamualaikum. ayam percik sangat terkenal di negeri kelantan. Resepi Ayam Percik Kelantan, Malaysia Sederhana Spesial Asli Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam percik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam percik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Percik menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Percik:
  1. Gunakan 4 potong daging ayam. Remas dg 1 sdm garam lalu bilas air bersih
  2. Gunakan 600 ml air santan kekentalan sedang
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 1 biji bawang bombay
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 5 biji kemiri,sangrai
  8. Siapkan 2 batang serai ambil batang putih nya,iris tipis
  9. Siapkan 3 biji cabe merah
  10. Siapkan 5 biji cabe rawit
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1/2 sdt jintan
  13. Siapkan Sejempol jahe
  14. Ambil 4 lembar daun jeruk,buang tulang daun nya, iris tipis
  15. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
  16. Siapkan 200 ml air untuk proses blender
  17. Sediakan Tidak perlu pakai minyak yaa saat blender,karna ayam nt diungkep
  18. Ambil Bumbu Lain :
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  20. Gunakan 2 lembar daun salam
  21. Ambil 2 sdm air asam jawa
  22. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
  23. Ambil 2 sdm gula merah sisir (Cicipi)

This Ayam Percik looks so delicious and I like that it's so easy to cook, no, not cook but 'BAKE'! Normally this Ayam Percik (baked chicken in coconut sauce) is grilled over a low charcoal fire. Try out this delicious Malay Asian Grill & BBQ recipe. Find ayam percik stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Cara menyiapkan Ayam Percik:
    1. Haluskan smua bumbu halus dg blender (gunakan blender yg gelas besar. Jika gunakan yg gelas kecil..bagi beberapa kali blender yaa..karna bumbu nya agak banyak, agar halus hasil nya).
    1. Masukan ayam pada wajan,masukan bumbu halus,lengkuas & daun salam. Masukan santan lalu aduk hingga tercampur baik.
    1. Masak dengan api sedang,hingga santan mendidih. Lalu tambah garam gula,air asam. Aduk rata. Koreksi rasa.
    1. Masak hingga ayam empuk & matang serta kuah santan nya susut & kental. Matikan kompor.
    1. Siapkan pinggan tahan panas,tata ayam diatasnya. Panggang di oven dg suhu 170 dc selama 30 mnt atau hingga permukaan ayam jadi kecoklatan & bumbu mengering. Keluarkan dari Oven..Wangiiii😍😍
    1. Sajikan dg sepiring nasi lemak / nasi putih hangat biasa. Hmmmm..😍.
  7. Bisa gunakan teflon untuk memanggang,,sampai permukaan daging ayam kecoklatan. Lalu siram sisa bumbu di atas ayam tadi.
  8. Jika gunakan oven.. & masih ada sisa bumbu nya, siramkan di atas ayam saat akan disantap,,maknyuss😊😊. Atau mau dipanggang lagi juga boleh. Slamat Makan😍😍

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak. Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam percik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!