Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1/2-1 ekor ayam (kalau negri 1/2 ekor per resep ini ya kalau mau 1 ekor double bumbunya biar berasa)
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap (kaldu,totole,micin)
- Ambil 1/2 buah tomat (jika suka)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3-5 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Rebus ayam hingga matang dengan air yang tidak terlalu bnyk sampai matang
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, jeruk, ampai harum dan tidak langu lalu masukan air rebusan ayam
- Masukan bumbu garam gula dan penyedap lalu koreksi rasa setelah rasa sudah pas masukan ayam dan masak sebentar sampai mendidih dan bumbu meresap lalu masukan tomat dan masak lagi sebentar agar tomatnya tidak terlalu hancur
- Matikan api lalu masukan daun kemangi dan aduk sebentar sampai layu
- Angkat dan sajikan! Selamat mencoba :)
- QnA : ayamnya saya rebus dulu supaya bau2 dari ayamnya/amisnya gak ada di bumbu wokunya dan juga untuk memastikan kalau ayamnya matang sempurna. Saya juga tambahkan tomat agar ada rasa segar pada woku versi saya. Kalau warnanya mau lebih kuning bisa tambahkan kunyit bubuk
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
