Ayam betutu khas bali
Ayam betutu khas bali

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu khas bali menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam betutu khas bali:
  1. Siapkan bahan :
  2. Ambil 1 kg ayam potong jadi 10
  3. Gunakan bahan ulek :
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 bh cabe merah besar
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit / sesuai selera
  8. Gunakan 4 bh kemiri
  9. Ambil 1/2 sdm tumbar
  10. Gunakan 1 sdt merica
  11. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  12. Ambil bahan yg di iris :
  13. Siapkan 2 bh cabe besar
  14. Ambil 1 bh sere ambil putihx
  15. Ambil 3 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 3 bh kemiri
  18. Ambil 3 bh daun jeruk
  19. Sediakan bahan pelengkap :
  20. Siapkan 2 buah daun salam
  21. Sediakan 2 ruas jahe
  22. Sediakan sck garam
  23. Ambil sck gula
  24. Sediakan sck penyedap (q pake royco)

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara menyiapkan Ayam betutu khas bali:
  1. Cuci ayam, blender smua bumbu ulek
  2. Tumis bumbu ulek sampai harum
  3. Masukkan ayam, lalu baluri ayam dengan bumbu hingga merata, matikan kompor
  4. Stelah itu masukkan bumbu yg sudah di potong2, aduk sampai tercampur.
  5. Bungkus ayam dengan daun pisang, dan kukus slama 30 menit
  6. Terakhir panggang ayam dalam oven dengan suhu 185' c, selama 20 menit atau sampai matang
  7. Angkat dan tiriskan. Ayam betutu khas bali sudah matang
  8. Hidangkan bersama sambel matah
  9. Slamat mencoba

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!