Anda sedang mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek pedas memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Gunakan 2 paha ayam (atas/bawah)
- Gunakan secukupnya maizena
- Siapkan secukupnya terigu serbaguna
- Ambil 3 sdt garam
- Gunakan 1 bks merica bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 25 bh cabai keriting
- Ambil secukupnya air
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Cara menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Cuci bersih ayam, campurkan merica, garam dengan tepung maizena dan terigu serbaguna (kalau gamau ribet bisa juga pake tepung bumbu crispy yang warnanya merah biru)
- Buat adonan basah ambil sedikit campuran tepung dan beri sedikit air.
- Balurkan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu lalu balurkan lagi ke adonan kering (kalau mau lebih tebel kulitnya lakukan 2x ya)
- Goreng hingga berwarna kecoklatan
- Uleg bawang putih cabai dan garam sampai halus.
- Tambahkan ayam yang telah matang lalu pencet2 sampai hancur hehe. (kalau sy lebih suka ayam hancur lebur, lebih nikmat)
- Ambil tulang nya lalu ayam geprek siap disajikan dengan nasi hangat!🤡
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
