Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku pedas kemangi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku pedas kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit uk sedang
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 2 batang sere
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 buah tomat segar
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam woku pedas kemangi:
- Siapkan bahan2
- Goreng ayam setengah matang
- Ulek bumbu2 hingga halus..
- Gongso dengan minyak bumbu masukkan sere,daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi jangan lupa tambahkan garam,dan gula
- Aduk2 hingga meresap.. Jika sudah matang sempurna masukkan tomat segar dan daun kemangi hingga layu
- Siap disajikan 😋
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
