Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saus asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Siapkan 250 gram Ayam Filet potong dadu kecil (sesuai selesai)
- Gunakan 1 bungkus Tepung Bumbu serbaguna
- Siapkan 1 buah Wortel (potong memanjang)
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay Rawit (potong kasar)
- Gunakan 2 buah Cabai Merah Besar/Rawit (potong kasar)
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Ambil 1 bauh Nanas madu
- Gunakan 4 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 3 Sdm Saus Sambal (Optional)
- Sediakan 2 sdt Madu
- Siapkan 1 sdt Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam,Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Air
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Cara membuat Ayam saus asam manis:
- Siapkan Tepung Serbaguna buat menjadi dua adonan, pertama 2 sdm tepung beri air sedikit,adonan kedua tepung keringnya. Masukan potongan ayam keadonan pertama lalu masukan keadonan kedua.lakukakn hingga habis. - Goreng ayam menggunakan api sedang hingga kecoklatan angkat dan tiriskan
- Siapakan Wajan,masukan 2 SDM minyak goreng,tumis bawang putih hingga layu,kemudian masukkan bawang Bombay,cabai,daun bawang tumis hingga harum
- Tambahkan saus tomat,saus sambal,madu,saus tiram,garam,lada,kaldu bubuk,gula lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan potongan wortel hingga matang dan masukkan larutan maizena aduk sebentar lalu masukkan ayam,nanas aduk rata dan test rasa dan Sajikan
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
