Ayam Geprek
Ayam Geprek

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (7-8 potong)
  2. Gunakan 3 siung bawang putih,uleg atau iris juga bisa
  3. Gunakan 1/2 sdt lada
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu crispy (saya pakai sajiku golden crispy)
  6. Ambil Minyak goreng
  7. Siapkan BUMBU SAMBALNYA:
  8. Siapkan 7 buah rawit merah atau sesuai selera
  9. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  12. Ambil secukupnya Garam

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.

Cara menyiapkan Ayam Geprek:
  1. Ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan bawang putih halus/iris+garam+lada. Aduk rata,diamkan sekitar 15 menitan biar bumbu meresap.
  2. Setelah itu,panaskan minyak goreng dan siapkan tepung bumbu. Siapkan adonan basah dan keringnya (Baca petunjuk dikemasan tepungnya). Celupkan ayam ke adonan basah,lau adonan kering,lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat lalu geprek😊
  3. Uleg kasar semua bumbu sambalnya,lalu siram dengan sedikit minyak sisa gorengan ayam tadi.
  4. Campur ayam dan sambal,aduk rata dan siap disajikan.🤗

Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!