Anda sedang mencari inspirasi resep charsiu madu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu madu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu madu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan charsiu madu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Masukkan minyak wijen, saus tiram, madu, saus hoisin, bumbu ngohiong, garam, lada dan gula. Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan charsiu madu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Charsiu Madu Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Charsiu Madu Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam (dada tanpa tulang)
- Gunakan 5 sdm sauce BBQ Lee Kum Kee atau Kikkoman
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiang
- Ambil 5 siung bawang putih, tumis 1 menit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm angkak merah (rebus dengan air panas, haluskan)
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Cara menyiapkan Charsiu Madu Ayam:
- Campur seluruh bahan (kecuali ayam). Koreksi rasa
- Masukkan ayam dan rendam bumbu selama semalaman (masukkan ke dalam kulkas) sekitar 12-15 jam
- Keluarkan ayam dan siap panggang di oven atau air fryer dengan suhu 200° selama 30 menit (api atas, tiap 10 menit bolak balik dan oleskan sisa bumbu rendaman serta madu). Ayam charsiu madu siap di santap
Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Charsiu Madu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
