Sedang mencari ide resep ayam pelalah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pelalah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balinese Chicken (Ayam Pelalah) - Balinese food is spicy and calls for numerous spices in the preparation process, but it's well worth it! Lihat juga resep Ayam sisit/ ayam suwir enak lainnya. Ayam pelalah merupakan hidangan khas Bali yang bercitarasa kuat dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pelalah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pelalah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pelalah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pelalah memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pelalah:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong dan cuci bersih
- Siapkan 1 btr Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 bks Sasa Santan
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 gls Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Cabai Merah Besar
- Gunakan 15 bh Cabai Rawit (+/- sesuai selera)
Cara masaknya ada yg di ungkep, rebus & panggang. Ciri khasnya adalah daging disuwir dan di campur dgn bahan bumbu & sambal. Balinese Chicken (Ayam Pelalah): It's basically shredded chicken. Ayam pelalah is commonly served as a side dish or as a compliment for nasi campur Bali or Balinese mixed rice. #chicken #grilled.
Cara membuat Ayam Pelalah:
- Siapkan bahan. Lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan +/- 15 menit.
- Setelah didiamkan selama +/- 15 menit, bakar ayam. Sisihkan. Ulek bumbu halus.
- Siapkan wajan beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tanak. Masukkan air, santan, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata serta koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah dibakar, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Saya masak hingga airnya berkurang. Angkat.
- Sajikan.
Najděte stock snímky na téma Ayam Pelalah Traditional Balinese Shredded Chicken v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Resep Ayam Pelalah Bali untuk Edisi Kangen Liburan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak hanya bebek betutu, resep ayam pelalah Bali yang satu ini juga wajib kamu coba. Ayam pelalah merupakan sajian berbahan dasar ayam suwir yang dibakar untuk kemudian disajikan bersama dua macam bumbu, yakni bumbu rendaman dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pelalah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
