Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam (saya pake ayam boiler) biar cepet meresapnya
  3. Gunakan 2-3 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (utk cem2 ayam)
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Sediakan 3 cm jahe (geprek)
  8. Ambil 1 buah tomat potong2
  9. Sediakan 2 ikat kemangi
  10. Siapkan 3-4 buah daun bawang potong2 agak panjang
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 4 buah bawang putih
  13. Ambil 7 buah bawang merah
  14. Ambil 8 biji cabe keriting/cabe besar
  15. Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1 butir kemiri
  18. Sediakan secukupnya Air/minyak goreng

Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
  1. Cuci semua bahan dan potong2 tomat, daun bawang, serta petik kemangi. Utk ayam setelah di bilas, peras jeruk nipis dan diamkan selama 10-15 menit.
  2. Blender / haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus, beri daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe, tumis sampai wangi
  4. Setelah bumbu wangi, masukan ayam, aduk2 sebentar sampai berubah warna setengah matang, lalu beri air kurleb setengah gelas-3/4gelas.
  5. Panaskan dengan api sedang, beri garam, gula, dan merica. Koreksi rasanya, jika sudah pas dan air mulai habis, aduk2 rata.
  6. Terakhir masukan tomat potong, daun bawang dan daun kemangi, aduk2 sampai kemangi layu, lalu angkat.
  7. Sajikan selalu dengan nasi hangat 🤤

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!