Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (super yummy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (super yummy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan ayam goreng, silahkan dicoba Tongseng Ayam. Resep dan cara ada di dalam Vidio ini. Tongseng is braised lamb cooked in spicy coconut milk that is originally from Central Java region in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (super yummy), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam (super yummy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam (super yummy) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam (super yummy) menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam (super yummy):
- Siapkan 300 gram dada dan tulang ayam
- Sediakan 200 gram kol, iris kasar memanjang
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir cabai rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, dipipihkan
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional)
Kali ini resep tongseng ayam kuning yang menggunakan santan. Rasa pedas manis gurih pasti cocok dengan lidah Anda. Harganya yg cukup terjangkau menjadikan ayam sebagai lauk/menu yg selalu ada di meja makan. Mau diolah jadi makanan utama, pendamping, atau sebagai campuran juga bisa..
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam (super yummy):
- Haluskan bumbu. Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masukkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah agak meyusut.
- Masukkan rajangan kol aduk rata, tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya, angkat.
- Siap disajikan
Ada ayam bakar, sate ayam hingga tongseng ayam yang enaknya ngeunah pisan! Di restoran Penggemar Sate Kiloan (PSK) Sentul ada menu mantap serba ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam (super yummy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
