Lagi mencari ide resep ayam goreng korea ala extreme job yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea ala extreme job yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lima orang polisi menyamar jadi tukang ayam goreng demi meringkus gembong narkoba. Bisnisnya malah untung besar, seperti film yang masuk daftar film terlaris di Korea Selatan ini. Kisah polisi konyol ala Police Academy atau Chips berhasil disusun Byeong-hun dengan humor tradisional Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea ala extreme job, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea ala extreme job yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea ala extreme job sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea ala Extreme Job menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Korea ala Extreme Job:
- Sediakan 1 kg sayap ayam, potong2 dari sendinya
- Sediakan 3 siung besar bawang putih, haluskan (ganti 1 sdt garlic pwd)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Pelapis
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Saus
- Siapkan 100 ml kecap asin
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm madu
- Ambil 3 siung bawang, cincang halus
- Gunakan 50 gr bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1 sdt maizena dilarutkan dengan 2sdm air
Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika kerana digoreng dua kali. Hal ini menyebabkan kulit menjadi rangup dan kurang berminyak. Untuk film "Extreme Job" ini, saya sudah antusias banget ketika melihat berita penayangan perdananya di Korea Selatan yang mendapat banyak dukungan dari masyarakat. Mengetahui hal tersebut, akhirnya tim detektif memutuskan untuk membeli warung ayam untuk penyamaran.
Cara membuat Ayam Goreng Korea ala Extreme Job:
- Bersihkan ayam dan potong2, mimi pakai sayap karena lebih cepat matang dan anak2 suka karena banyak kulitnya. Campur bahan marinasi dan aduk rata ayam simpan di chiller min 1jam.
- DgorePelapis : ambil 100 gr tepung dan 150 air, aduk rata (gunakan sebagai pelapis basah). Dlm wadah lain siapkan tepung keringnya.
- Aduk rata ayam di pelapis basah sampai telumur rata. Tiriskan dan gulinhkan ke tepung kering.
- Goreng dengan minyak banyak sampai terendam, gunakan api sedang aja. Setelah keemasan, angkat dan tirikan.. biarkan dingin
- Saus : campur bahan saus kecuali larutan maizena. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena dan masak sampai mengental, meletup2. Dinginkan.
- Beri saus pada ayam goreng, aduk rata. Sajikan..mimi diamkan sebentar agar sausnya meresap di ayam. Kalo suka yang lumer2 sausnya, dibikin 2x lipat ya moms..
Tepung Ayam Goreng Ala Korea (HALMAE) menyajikan rasa khas ayam goreng korea yang sudah mendunia. Renyahnya ayam goreng berpadu dengan lumuran saus yang menggugah selera. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Ayam goreng krispi ini cocok disantap bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea ala extreme job yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
