Lagi mencari ide resep homemade grilled chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade grilled chicken steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade grilled chicken steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan homemade grilled chicken steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
How To Grill – Tasty Roast chicken piri piri recipe. How To Make A Real PHILLY CHEESE STEAK: Philly Cheese steak Recipe. Preheat grill to medium high heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan homemade grilled chicken steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Homemade Grilled Chicken Steak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Homemade Grilled Chicken Steak:
- Ambil 🍗 bahan steak ayam bakar 🍗
- Sediakan 250 gram daging ayam bagian dada
- Sediakan 1.5 sdm minyak untuk marinated
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan sejumput gula
- Ambil 🎇 bahan saus steak 🎇
- Gunakan 300 ml kuah kaldu ayam atau kaldu sapi
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 sdm saus cabe atau saus tomat
- Sediakan 1 sdt black pepper
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk bila suka
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan
- Sediakan 3 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 🍎 bahan pelengkap 🍎
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan 10 batang buncis
- Ambil 7 butir kentang
The end results are juicy, moist and delicious meats with amazing flavors. Grilled Chicken Steak Recipe. by Home Chef. Looking some delicious recipes to change in your chicken recipes? Chicken Steak goes great with boiled veges, potato wedges and boiled rice.
Langkah-langkah membuat Homemade Grilled Chicken Steak:
- Siapkan bahan pelengkapnya dulu yuk, kupas wortel lalu potong panjang-panjang kira-kira sepanjang jari tangan. Bersihkan buncis, buang ujung-ujungnya, potong-potong juga. Cuci bersih wortel dan buncis lalu rebus di air mendidih selama 2-3 menit (jangan terlalu matang supaya masih renyah). Tiriskan dan simpan.
- Selanjutnya, mari kita menyiapkan marinated chicken. Iris-iris daging ayam menjadi 4 irisan. Campurkan dengan minyak sayur, black pepper, gula dan garam. Aduk rata. Simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit.
- Sambil menunggu ayam didiamkan dikulkas, yuk kita siapkan french fries atau kentang gorengnya. Kupas kentang lalu potong-potong memanjang bentuk jari. Cuci bersih lalu rebus didalam air mendidih kira-kira 10 menit. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Lalu masukkan ke freezer selama minimal 1 jam (makin lama makin baik). Inilah kunci agar kentang goreng terasa lembut dikunyah. Setelahnya, silahkan di goreng dalam minyak panas yang banyak (deep fried) hingga permukaan kentang garing. Tiriskan.
- Ayam dikulkas sudah siap untuk di'grilled' (dibakar). Saya membakar menggunakan teflon. Panaskan teflon diatas kompor menggunakan api yang paling kecil. Sekiranya teflon sudah cukup panas, letakkan daging ayam. Tunggu hingga daging ayam yang merah berubah warna menjadi putih, itu tandanya daging mulai matang. Bakar sisi selanjutnya. Bolak-balik daging sampai 3-4 kali supaya ayam pasti matang.
- Langkah terakhir.. Yaitu menyiapkan saus pendamping steak.. Panaskan margarin, tumis irisan bawang bombay sampai harum. Masukkan gula, garam, black pepper, kaldu bubuk, kecap dan saus.. Aduk rata. Tuangkan air kaldu, aduk dan tunggu sampai mendidih. Masukkan air tepung maizena, gunanya untuk mengentalkan saus. Tunggu sampai saus meletup-letup, artinya saus sudah matang. Aduk-aduk, cicipi dan koreksi rasa.
- Terakhir, tinggal tata grilled chicken (ayam bakar), rebusan buncis-wortel dan french fries di atas piring saji. Siram dengan saus black pepper-nya. Saya sengaja membuat dalam porsi kentang yang banyak supaya kenyang.. Maklum orang Indonesia 😜, suami bilang makan satu porsi ini sudah cukup memenuhi perut tanpa harus tambah nasi.. Selamat menikmati 😄
This is just perfect for weekend and if you serve in a get together it doubles the enjoyment. Place steak in marinade and turn to coat. Remove meat from marinade and pat off excess with paper towels. Slice and add the chicken to one bowl of the reserved marinade and. Top with some salsa, sour cream, and cilantro.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Grilled Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
