Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Lihat juga resep Ayam Goreng Rempah Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Rempah. ayam (cuci dan bersihkan), lengkuas (parut/blender kasar), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng rempah:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam (uk besar)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas laos
- Ambil 1 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan minyak goreng
Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan. Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Sajikan ayam goreng dengan bumbu rempah di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rempah:
- Ulek bumbu rempah kecuali daun salam sama sereh yaaa.
- Masukan daun salam, sereh, ayam (sudah di cuci) dan bumbu ulek beri air masukan gula, garam, merica dan ketumbar aduk masak di api sedang sampai air sat atau ayam di rasa sudah matang
- Angkat dan saring rempah nya, lalu goreng
- Goreng sampai matang berasama rempah,angkat lalu tiriskan. ayam goreng rempah siap di santap. yummy
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang. Yuk yang mau icip-icip nasi goreng rempah-rempah ala Mafia di rumah yang konon merupakan Daging ayam cincang halus secukupnya (jika suka) bisa diganti dengan sewiran ayam goreng. Bahan-bahan Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
