Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saus madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saus Madu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bahan saus:
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- Gunakan 2 cm jahe, cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm gula merah, serut
- Sediakan secukupnya Garam
Masakan dengan cita rasa lezat namun sangat mudah dibuat. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Madu:
- Campur fillet ayam dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit, kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung maizena, aduk rata hingga semua terbalur.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan saus sambal, saus tiram dan madu, tambahkan sedikit air kemudian aduk hingga rata. Bila saus sudah meletup letup, masukkan irisan tomat, gula merah,irisan batang daun bawang, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Bila saus sudah mengental, masukkan ayam yang sudah di goreng dan daun bawang yang sudah di iris tipis. Aduk sebentar hingga saus merata, lalu hidangkan.
Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, madu, dan kaldu jamur. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
