Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 2 helai serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 65 ml santan kemasan
- Gunakan 1 sdm gula jawa - sisir halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam. lumuri dengan perasan jeruk lemon. Diamkan kurang lebih 15 menit
- Siapkan semua bahan bumbu halus. Goreng sebentar saja supaya gampang menghaluskannya. Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk rata. Masukkan asam jawa
- Bika air sudah menyusut menjadi 1/3 dari awalnya. Masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api
- Aduk hingga air hampir habis. Matikan api. sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
