Lagi mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam asam manis:
- Gunakan Ayam fillet potong Kotak Kotak
- Siapkan Bawang Bombay
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Wortel iris korek api
- Sediakan Paprika merah iris korek api
- Ambil Saus tomat
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Air
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Tepung bumbu buat 2 type basah dan kering
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Minyak wijen
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Ayam Di beri bawang putih, kecap asin Dan kecap manis Dan minyak wijen biarkan minimal 1/2 jam Di dalam kulkas
- Kemudian lumuri ayam dengan tepung basah dan tepung kering kemudian goreng hingga kecoklatan Dan tiriskan
- Sementara itu tumis bawang Bombay kemudian masukan bawang putih,wortel, Dan masukan semua bahan saus Dan paprika Dan daun bawang beri sedikit air dan biarkan sejenak, sambil Di cicipi tambahkan garam, gula, merica aduk rata, jika sudah hampir matang beri larutan tepung maizena hingga mengental Dan terakhir masukan ayam,
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
