Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir sambal matah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Ambil 1/2 dada fillet dada ayam
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 2 sdn tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu sambal
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (skip krn lagi gak stok)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada (boleh skip)
- Gunakan Marinasi ayam
- Siapkan 1/2 irisan jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal matah:
- Cuci bersih terlebih dahulu ayamnya, kemudian marinasi ayam sambil di tekan- tekan dan tunggu kurang lebih 5 menit.
- Kemudian buat adonan tepungnya dengan tepung terigu dan tepung serbaguna yang di encerkan tapi jangan terlalu encer atau kental. Dan goreng di ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan
- Setelah itu kita iris bumbu sambal matahnya. Bila sudah semua letahkkan di tempatnya kemudian tambahkan minyak makan panas (sisa gorengan ayam) garam, dan lada. Tekan-tekan agar aroma serai dan bawang merahnya keluar
- Kemudian suwir ayam yang telah ditiriskan tadi dan masukkan ke dalam sambalnya dan di aduk rata. Dan hidangkan
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
