Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah:
- Ambil 300 gram ayam (fillet atau potong)
- Siapkan 1 bungkus bumbu ungkep (saya pakai bumbu ungkep instan)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir cabai rawit merah(apabila tidak suka pedas boleh dikurangi)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 terasi bakar
- Siapkan 1 jeruk limao/ jeruk sambal
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak kelapa/ minyak sayur
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal matah:
- Ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut, goreng belakangan
- Iris bawang merah, cabai rawit merah, serai dan terasi bakar secukupnya, kemudian rajang kasar
- Goreng ayam yang sudah diungkep, ambil minyak untuk menggoreng ayam sekitar 3 sendok makan untuk sambal yg sudah diiris. Masukkan garam dan peras jeruk limau
- Suwir ayam yang sudah digoreng, campur dengan sambal matah yang sudah dibuat. Siap untuk dihidangkan
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
