Anda sedang mencari ide resep soto lamongan jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan jtt yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah. Bagi anda yang memiliki problem yang sama, sa ran saya jika anda menggunakan a.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan jtt, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan jtt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto lamongan JTT menggunakan 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto lamongan JTT:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Ambil bihun putih
- Gunakan toge rebus
- Ambil jeruk nipis
- Ambil seledri, irisan
- Gunakan 3 btg daun bawang perei
- Siapkan bumbu:
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 bh cabe kecil
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan masako secukupnya (optional)
- Siapkan sedikit merica bubuk ladaku
Soto Lamongan Aku paling suka sama soto.mau soto ayam.soto sapi.soto betawi.soto madura.dll semuanya suka. Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya. Makanan berkuah yang termasuk kategori soto ayam ini menggunakan daging ayam kampung yang terlebih dahulu dimasak dengan bumbu.
Cara menyiapkan Soto lamongan JTT:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan api sedang. Sambil menunggu ayam empuk, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas. Setelah halus, tumis sebentar hingga harum baru masukkan bumbu tumis ke panci rebusan ayam. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai geprek, 2 lbr daun jeruk dan irisan daun bawang perei. Aduk hingga tercampur merata. Tunggu hingga ayam matang. Cicipi rasa jika kurang garam. Sementara itu siapkan bihun, jeruk nipis, potongan kentang, sambel soto dan bawang merah goreng sebagai pelengkapnya
Kuah soto Lamongan pada mulanya termasuk kuah bening, namun pada perkembangannya ada percampuran dengan kuah soto… Soto Lamongan ini sedikit berbeda dengan soto lainnya. Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan ini terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut Poya. Apabila serbuk Poya tersebut di campurkan dengan kuahnya maka akan menghasilkan rasa gurih yang khas pada Soto Lamongan ini. selain rasanya nikmat, aroma Soto Lamongan ini juga sangat menggugah selera. Sejarah dan Resep Soto Ayam Lamongan Yang Sedap Asli Jawa Timur - Soto lamongan merupakan satu diantara sekian banyak masakan asli Indonesia yang populer. Soto dikonsumsi dari berbagai kalangan dan usia, mau dari kalangan menengah ke bawah sampai atas, tua atau muda semua nggak akan nolak kalau ditawari makan soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
