Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya. Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang! Lihat juga resep Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet):
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam tanpa lemak
- Siapkan 1 buah Kentang ukuran besar
- Ambil 1 buah Brokoli ukuran sedang
- Ambil Bahan Marinasi Ayam
- Ambil 3 sdm Madu murni
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Bubuk ketumbar
- Sediakan 2 sdm Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Garam halus
- Siapkan Bahan Potato Wedges
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek
- Gunakan 2 sdm Garam halus
- Gunakan 100 ml Air bersih
- Sediakan 3 sdm Mentega
- Gunakan 1 sdm Lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm Oregano (secukupnya)
- Siapkan Lain-lain
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
Hmmm kenapa namanya potato wedges.itu karena kentang ini diiris dan biasanya dari kentang ukuran besar yang tidak dikupas. Walaupun ada juga sih menggunakan kentang ukuran kecil tetapi namanya tidak lagi potato wedges. Cara Membuat Potato Wedges - Suka banget sama olahan kentang, entah itu mau di goreng, di panggang, di masukkan dalam Sup atau jadi pelengkap Siomay yang direbus begitu saja, pokoknya selalu suka. Apa lagi kalau dibikin kentang goreng dan perkedel kentang, wah makin khilaf deh makan kentang sebanyak apapun.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet):
- Cuci bersih dada ayam, potong jadi 2 bagian (saya pakai dada ayam filet) campurkan semua bahan marinasi, diamkan minimal 30 menit atau boleh lebih sampai 1 jam di suhu ruangan
- Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan bahan potato wedges
- Cuci bersih kentang (boleh di gosok pake spons bersih ya) jangan kupas kulitnya, lalu potong jadi beberapa bagian sesuai selera, setelah itu cuci lagi hingga airnya tidak keruh
- Siapkan air 100 ml untuk merebus kentang, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah di geprek dan 2 sdm garam halus, setelah air mendidih masukkan kentang, rebus sekitar 5-7 menit (bisa di cek sendiri tingkat kematangan kentang yang di inginkan)
- Angkat dan tiriskan kentang lalu tes rasanya, jika sudah asin tidak perlu ditambah garam, jika kurang asin boleh ditambah sedikit garam
- Panaskan mentega lalu masukkan kentang yang sudah di rebus, taburi dengan merica dan oregano, masak hingga kecoklatan jangan sampai gosong
- Cek ayam, jika sudah cukup termarinasi siapkan teflon anti lengket dan panggang dada ayam kurang lebih 15 menit sambil di bolak balik supaya tidak gosong (waktu memanggang boleh sambil di olesi saos marinasinya ya)
- Step terakhir, rebus brokoli dengan air, jangan terlalu lama merebusnya, sekitar 5 menit saja lalu angkat dan taburi sedikit garam supaya ada rasanya (boleh di skip jika suka brokoli tanpa rasa karna tetap enak meskipun tanpa garam)
- Siap di plating dan di sajikan, sisanya bisa di masukkan ke wadah tertutup dan bisa di panaskan kembali
Kentang yang merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat sehingga tak. - Lumuri ayam dengan sedikit yellow mustard sampai rata. - Panggang di atas teflon tanpa minyak, tambahkan sedikit kecap Jepang di permukaan ayam, tutup dengan aluminium foil dan tindih dengan panci yang berisi air. - Balikkan ayam setelah beberapa saat, tutup lagi dengan aluminium foil dan panci sampai matang. Nggak heran jika dada ayam bisa membantu diet. Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu saat bosan menyantap sayuran. Cara mengolahnya bisa kamu goreng, kukus atau dipanggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang teflon + potato wedges (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
