Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek pedas memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 sachet tepung ayam goreng (me : sajiku)
- Sediakan 1 sachet bumbu ayam goreng (me : racik ayam goreng)
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Cara membuat Ayam geprek pedas:
- Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil (opsional)
- Rebus ayam bersama bumbu ayam goreng sampai meresap dan tiriskan
- Bagi tepung ayam goreng menjadi 2 bagian. 1 untuk bahan celupan dan 1 kulit
- Celupkan ayam ke bahan pencelup kemudian ke tepung untuk bagian luar (sambil di cubit2) biar makin kress
- Goreng ayam sampai kuning keemasan. Lalu tiriskan
- Bahan untuk bumbu di ulek kasar. Kemudian geprek ayam ditas bumbu dan tembahkan minyak panas bekas menggoreng ayam tadi
- Sajikan ayam geprek dengan nasi anget. Di jamin ketagihan 😂
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
