Anda sedang mencari ide resep ayam opor alaqu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor alaqu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor alaqu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam opor alaqu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Opor ayam mempunyai aroma masakan yang khas, rasanya gurih dan nikmat. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam opor alaqu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Opor alaqu menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Opor alaqu:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler (+/- 1kg) potong 12
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sejumput jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar gongseng halus
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Ambil 1 bh pekak
- Siapkan 3 butir kapolaga India/Arab (wangi)
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 tangkai daun kare/ salam koja
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 bh asam potong
- Gunakan 2 sdt garam dilumurkan ke ayam
- Sediakan 1/2 bh kelapa dijadikan santan
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Opor alaqu:
- Cuci bersih ayam rendam dg larutan cuka 15 menit, bilas kemudian bubuhi garam dan sisihkan. Haluskan bumbu
- Campur semua bumbu kecuali santan dengan daging ayam yg sdh digarami. Diamkan sekitar 15 menit spy bumbu meresap.
- Setelah itu nyalakan api kompor masak ayam dengan api sedang. Setelah ayam mengeluarkan air tambahkan santan kmd tutup wajan, kecilkan apinya, masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak.Masak terus hingga air menyusut, koreksi rasa. dan ayam siap dibidangkan
- Penyajian opor ini bisa juga berkuah, nyemek atau kering dengan dipanggang dioven dan efek rasanya akan berbeda setiap penyajian.
- Selamat mencoba
Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga memiliki peminat yang sangat luas. Masakan khas satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam opor alaqu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
