Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Sediakan Ayam Goreng
- Ambil 250 gram ayam fillet bagian dada
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sambal Matah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 10 batang serai (ambil bagian yg masih muda)
- Ambil 8 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- Siapkan 1/2 bungkus terasi kemasan
- Gunakan 1,5 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Marinasi ayam sengan 1 sdt perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit (sembari menyiapkan bahan bahan sambal matah). Setelah 15 menit, goreng hingga matang (jgn terlalu kering) lalu disuwir sesuai selera
- Potong tipis tipis semua bahan sambal matah, lalu tuang semua bahan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Ambil minyak bekas goreng ayam, masukkan terasi dan masak hingga terasi hancur. Setelah itu masukkan minyak ke dalam mangkok yg berisi potongan bahan sambal matah. Aduk hingga rata 1. Campurkan ayam suwi dengan sambal matah. Saran penyajian : ala ala ayam bali burjo motekar (yg kuliah di semarang atau jogja biasanya tau makanan ini). Bisa ditambahkan bihun pedas dan telor ceplok. Enjoy your meal! 😋
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!