Ayam woku, ayam pedas kemangi
Ayam woku, ayam pedas kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku, ayam pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku, ayam pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku, ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku, ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku, ayam pedas kemangi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku, ayam pedas kemangi:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha (dada juga boleh)
  2. Sediakan 3 ikat kemangi (lebih banyak juga enak, sedep). Ambil daunnya aj
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 7 cabe merah keriting
  7. Sediakan Sebanyak2 nya cabe (tergantung selera, pedes lebih enak)
  8. Gunakan 2 buah kemiri
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1/2 sdt merica / lada
  11. Ambil 1 ruas jari kunyit
  12. Siapkan Bumbu pelengkap:
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris kecil2)
  15. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
  17. Siapkan 1 ruas laos (geprek)
  18. Ambil Secukupnya gula merah (gula putih juga boleh)
  19. Ambil Garam
  20. Gunakan Penyedap alami
  21. Sediakan Minyak

Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Woku Khas Manado yang Enak, Gurih, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam woku, ayam pedas kemangi:
  1. Potong2 ayam jadi 6 bagian. Kalau terlalu besar bumbu kurang meresap. Cuci bersih, kucuri lemon. Dan cuci lagi. (Tekhnik pencucian tergantung masing2)
  2. Goreng ayam sampai sedikiiiiit kuning
  3. Tumis bumbu halus sampai setengah mateng, masukkan bumbu pelengkap. Tumis lagi sampai harum.
  4. Masukkan ayam yang sudah d goreng. Aduk2, beri sedikit air.
  5. Masak hingga matang, koreksi rasa.
  6. Jika sudah matang dan air sudah tidak terlalu banyak. masukkan daun kemangi. Aduk2 lagi. Cek sekali lagi rasanya.
  7. Sajikan. Selamat mencoba. 😍😍😍

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku, ayam pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!